Встречайте нового участника Консультативного Совета по Здравоохранению 4Life!

Главный научный руководитель 4Life представил нового члена Консультативного Совета по Здравоохранению (HSAB) - Дона Оттера.

В 1987 году он получил докторскую степень по химии в Университете Окленда и начал карьеру с должности старшего специалиста по работе с населением в Центре исследований молочной продукции на базе Висконсинского университета в Мэдисоне. Там же он вскоре занял позицию старшего научного сотрудника в отделении пищевых продуктов на основе биоматериалов. Затем Дон Оттер сконцентрировался на научной работе и принял пост доцента факультета пищевых наук в Технологическом университете Окленда.

Также, Доктор Оттер работает в Исполнительном комитете Новозеландского института пищевых наук и технологий и является постоянным участником редакционной коллегии «Международного журнала о молочных продуктах».

За эти годы он закрепил за собой репутацию инновационного междисциплинарного ученого и авторитетного профессора, обладающего уникальными знаниями в сфере молочного производства.

 «Дон Оттер имеет огромный опыт анализа и оценки молочных белков, пептидов и малых молекул. Его исследовательский путь во многом параллельно развивался с нашими разработками. Я верю, что вклад доктора Оттера в базу научных знаний 4Life будет невероятно ценным для компании и ее клиентов.» - говорит Дэвид Воллмер, главный научный руководитель 4Life Research.